Less is more! - salata cu orez

primul examen din viata mea a fost cel care mi-a mutilat intreaga crestere ca sa zic asa, fiind primul si cel care cerea implicare totala si putere de invatare. "ia si mananca mama ca sa ai forta sa inveti!" asa imi zicea mama in fiecare zi pana am terminat si proba la istorie cand am dat capacitatea; si uite asa pe principiul "baga-n tine pana crapi ca fetitele grase sunt cele mai frumoase" am reusit sa iau 15 kg intr-o singura vacanta de vara, pana am intrat intr-a IX-a la liceu.

credeam ca toate fetele sunt ca mine, dar am realizat cu dezamagire ca majoritatea aveau spatele cat coapsa mea cand stateam pe scaun :).... minunat. 

dincolo de aceasta constatare, m-a pus naiba sa ma si "indragostesc" de unu' de-a XII-a care dand dovada de prea multa gentilete a decis sa-mi spuna "doar nu crezi ca o sa-mi placa de-o grasa hidoasa".

toti copii de la bloc imi atribuisera o porecla ce includea cuvantul "grasa", iar hainele din sifonierul meu nu erau cele mai frumoase din lume. atunci am zis gata! pana aici, cand si al treilea iti zice ca esti beat, te duci naiba sa te culci. 

si din ziua aia am decis ca e momentul sa nu ma mai duc in sifonier si sa stau 20 de minute sa ma gandesc ce tricou sa aleg, sa fie unul stramt L sau unul putin mai lejer XL, ci sa imi fac achizitii de pungi de gunoi si sa incep un regim alimentar sanatos. 

in vacanta intre a IX-a si X-a, m-am simtit mai motivata ca oricand, ma impachetam in pungi de gunoi si alergam pe camp la mamaia la tara lasand un praf in urma mai ceva ca Road Runner, si am gasit si o dieta ce nu ma priva de absolut nici o vitamina si proteina. ei bine, astfel, in vara aia am reusit sa ma eliberez, nu de 15 kg cat pusesem ci de 18, ajung la minunata cifra de 55 kg. 

ma simteam printesa pe tocuri si ma bucur ca de atunci pana azi, ma simt la fel.

de ce am povestit asta? :) 

mi-am propus ca de azi inainte, printre toate tampeniile pe care le aberez, sa mai strecor si cate o solutie de slabit SANATOASA, avand in vedere ca am fost si voi ramane Regina Curelor de Slabit.

nu o fac pentru ca ma simt "indreptatita", uitandu-ma la experienta mea din trecut, ci pentru ca am prietene care se infometeaza, prietene care exagereaza mancand in saturi ba foarte mult, ba aproape deloc si tot asa.

cred ca cel mai important este sa gasesti un echilibru intre cat trebuie sa mananci si cum trebuie sa mananci.

eu, in sfarsit, am inteles ca prajiturile, prajelile si sucurile acidulate consumate constant, fara moderantie te transforma in, ceea ce sexul opus numeste, Grasa :) si ca sportul este mana cereasca!

asadar, prima idee de azi se numeste: SALATA CU OREZ. pentru asta ai nevoie: 

- 50 g de orez dietetic ( orezul este nutritiv si usor de digerat, iar pe deasupra nici nu ingrasa: 50g de orez dietetic contine doar 62 de calorii, comparativ cu aceeasi cantitate de cartofi, care aduc un aport de 140 ka) 

- 2 rosii

- 1 castravete mic,

- 1 ardei gras galben

- jumatate de ceapa

- lamaie

- ulei de masline

- sare 

+ eu am adaugat si cateva arahide neprajite :)

orezul se fierbe, dupa care se scurge, se adauga toate legumele si se asezoneaza dupa gust :)

simpla si gustoasa. pofta buna! :)

Despre cum sa nu fii cool....

la varsta de 7 ani cred ca am fost cel mai putin inzestrat copil dintre toti prietenii mei de la oras.... mai putin inzestrat cu orice, doar pentru ca facusem gradinita la tara.... asa m-au privit toti in prima saptamana de clasa I pana am decis sa impun putin respesct si sa recit "Mama lui Stefan cel Mare" de Dimitrie Bolintineanu cu excesiv de multa intonatie, pana colegul din primul rand s-a pitit sub banca si a inceput sa planga..... atunci am inteles ca nu o sa gasesc niciodata echilibrul spre a fii cool, ori eram insipida, incolora, inodora, ori ma impuneam pana bateam 2-3 baieti de-o data si nu mai vroia nimeni sa fie prieten cu mine... deloc trist, se pare ca m-a ajutat in "cariera" :))

odata intrata in liceu, aveam sa infrunt alte probleme care pare ca s-au evaporat odata ce devenisem fata de primar... ajunsesem sa primesc dedicatii pe manele, la majorate de la admiratori secreti; a fost o incantare pe moment, chiar daca nu am inteles din prima subtilitatea mesajului din melodia "Pe la spate, pe la spate" si mi-am dat seama tarziu ca nu eram singura "vanata". se pare ca pana si cea mai schioapa dintre ciunge, nascuta cu o singura tata, cheala, cu un ochi scurgandu-i-se pe obraz ca o flegma si cu dinti crescuti in frunte, beneficia de aceeasi abordare strengareasca.... deci da, clar! atunci am inteles! cool-itatea nu-i de mine! 

n-am intrat nicicand in vre-o depresia din punctul asta de vedere pentru ca n-am ajuns sa scriu romane pe WC sau sa inventez teleportor, am ramas pe principiul "atunci cand stai pe closet/ caca-te nu fii poet", si cam asta fac oamenii normali.

de cand cu facebooku' asta, am inceput sa ma dumiresc in privinta shmecheriei si in sfarsit sa inteleg ce inseamna sa o "arzi la valoare". trebuie sa iti faci musai poze cu fete mult mai urate ca tine, cu clei in ureche, cu mustata pe care ramane iaurt, ochi shashii si eventual cu o cocoasa crescuta-n spate, ca sa se vada cat esti de frumoasa, sa faci poze la etichetele de la chiloti ca sa demonstrezi ca de mult fundul tau nu mai suporta 3 perechi la 30 de lei, sa nu bei apa plata la plaja ca lesini de la soare ci numai shampanie, ca-ti permiti sa inchiriezi un baldachin, ca poti sa canti live, solo percutia, ca si tie iti dau voie la mall, ca citesti carti de firma (coco channel si carl lagerfeld) sau ca ti-ai pus unghii false cu sclipici verde.... 

se pare ca nici la 25 de ani nu sunt in stare sa tin pasu', deja nu mai am nici o sansa sa ajung din urma; cand ai un sfert de secol incepi sa-ti faci alte calcule in cap si sa incepi sa cauti locuri prin casa unde sa ascunzi banii ca sa nu vina nepotii sa ti ia.... 

dincolo de ridiculozitatea situatiei, cred ca cel mai cool e sa fii tu si atat! chiar daca ai fata mancata de cosuri si au inceput sa-ti apara si pe fund, chiar daca ai par pe spate si imbraci acelasi tricou de 4 ori, vara pe 40 de grade....

ce bine ca nu invidiez nefericitii care vor sa para ce nu sunt!!!